
Sophia Valentina Carranza Morales y Fabián Camilo Castro Jiménez estudiantes de IX semestre del Programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Mariana, socializaron de manera satisfactoria los resultados de su práctica desarrollada en el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), Centro Zonal Pereira.
La experiencia académica permitió a los futuros profesionales ampliar sus escenarios de aprendizaje y aportar sus conocimientos en un contexto de alto impacto social, fortaleciendo competencias disciplinares, humanas y profesionales orientadas a la atención integral y el bienestar de poblaciones prioritarias.
La sustentación contó con el acompañamiento de la coordinadora de prácticas del Programa de Nutrición y Dietética, nutricionista dietista Leidy Viviana Paspuezan Castillo, quien orientó el proceso formativo durante el desarrollo de la práctica. Asimismo, participaron representantes del Centro Zonal Regional Pereira y el equipo interdisciplinario del área de Primera Infancia, integrado por las nutricionistas dietistas Liliana Caballero, Claudia Ximena Beltrán y Lina María Duque.
Durante el espacio académico, las profesionales del ICBF destacaron el compromiso, la responsabilidad y el aporte significativo realizado por los estudiantes al fortalecimiento de acciones relacionadas con alimentación, nutrición y cuidado integral de la primera infancia, reconociendo su capacidad de trabajo en equipo y su sensibilidad frente a las necesidades de la población atendida.
Esta experiencia reafirma la importancia de la articulación interinstitucional entre la Universidad Mariana y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, consolidando alianzas estratégicas que favorecen el intercambio de saberes, el fortalecimiento académico y la formación de profesionales comprometidos con la transformación social y el servicio a la comunidad.
De esta manera, el Programa de Nutrición y Dietética continúa promoviendo experiencias formativas que trascienden el aula y acercan a los estudiantes a realidades sociales diversas, consolidando el enfoque preventivo, el trabajo colaborativo y la vocación de servicio como pilares fundamentales en la formación de profesionales capaces de responder a los desafíos contemporáneos en alimentación y nutrición.
