El programa de Nutrición y Dietética de la U. Mariana desarrolló el “Primer Encuentro de Iniciativas Regionales desde la Soberanía y la Seguridad Alimentaria Nutricional para la Recuperación de Confianza y la Construcción de Paz", evento al cual asistió el Dr. Armando Téllez, Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la U. Mariana; la Dra. Teresa Mosquera, delegada del Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia; la Mg. Amada Vanessa Lucero Lara, Docente de la U. Mariana, agricultores de diferentes regiones del país, docentes, estudiantes, conferencistas de varias instituciones, organizaciones de base campesina, comunidades afrodescendientes, poblaciones indígenas, instituciones, centros de víctimas, organizaciones de derechos humanos, entre otros.
La Docente Amada Vanessa Lucero, quien lideró la iniciativa, indicó que el objetivo de la jornada fue brindar un espacio de encuentro para las diferentes iniciativas que se generan desde lo regional con una proyección nacional, donde se movilizan diversas estrategias y acciones alrededor de la garantía del derecho a la soberanía y la seguridad alimentaria y nutricional, iniciativas que con base al contexto social que vive el país actualmente toma gran importancia y le apuesta de forma directa e indirecta a la materialización de una paz estable, justa y duradera.
Este encuentro inició con la “Mindala por la Paz”, donde agricultores de Cundinamarca, Amazonas y de Nariño hicieron el intercambio de productos. El evento se desarrolló en el parque de Paraná, aledaño a la Universidad Mariana, donde, según la Docente, se intercambiaron experiencias con la muestra y exhibición de alimentos sanos, nutritivos, limpios y propios de las chagras o huertas caseras; adicional una amplia y variada gastronomía y llamativas muestras artesanales.
Hubo además intercambio de saberes mediante ponencias, plenarias, conversatorios y talleres, espacios organizados alrededor de tres mesas de trabajo, tales como: mujeres construyendo soberanía y seguridad alimentaria, defensa del territorio, soberanía alimentaria y procesos identitarios y alternativas agroalimentarias para enfrentar el cambio climático.
Entre las ponencias destacadas están: la soberanía y la seguridad alimentaria y nutricional para la recuperación de confianza y construcción de paz, segundo encuentro departamental cultivando paz - mindala Nariño y el encuentro nacional de escuelas de líderes gestores en soberanía y seguridad alimentaria y nutricional, el encuentro de experiencias “desde el sur construimos un norte para la soberanía y la paz”, la conferencia “10.000 fincas campesinas y chagras sostenibles”, conflicto armado y SSAN: Realidades desde el sur, el panel “desde el sur construimos un norte para la SSAN: desafíos y oportunidades desde la recuperación de confianza y construcción de paz, fortalecimiento de capacidades en salud pública y nutrición comunitaria y finalmente, jornada de actualización en nutrición clínica.
Por último, el encuentro cerró con un espacio donde confluyeron reflexiones y diálogos generados en las jornadas en torno al panel “desde el sur construimos un norte para la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional: desafíos y oportunidades desde la recuperación de confianza y construcción de paz”.
Del evento también hicieron parte instituciones y organizaciones tales como: el Proyecto de papas más nutritivas, el observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia OBSSAN-UN, las Escuelas de Líderes Gestores en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional del Sur de Nariño, 10.000 Fincas Sostenibles de América Latina, la sociedad Agromindalae, la Agencia para la Seguridad Alimentaria De La Gobernación De Nariño, la Secretaria de Salud de la Alcaldía de Pasto y otras organizaciones.
